美国亚洲鲤鱼中国还乡不易,美国劝华人别吃蟹

作者:养殖知识

华人认为大闸蟹里最精华的部分蟹黄、蟹膏,实际上是化学物质集中之处。 含化学物质多 强调别给孩子吃 不少人吃螃蟹都是奔着鲜美的蟹黄去的,但纽约市...

近日,上饶县茶亭镇高潭村村民毛先生致电本报新闻热线反映,他在高潭村承包了30亩水库用以养鱼。可让他没想到的是,从今年1月份开始,大量的鱼开始死亡。截至...

上世纪初,中国大闸蟹躲在商船的压舱水里,偷偷摸摸从中国“移民”欧洲,从此在欧洲江河里横行霸道,一蟹独秀,如今德国的淡水蟹种,有且仅有这欣欣向荣的中国蟹...

新濠天地娱乐网站,华人认为大闸蟹里最精华的部分蟹黄、蟹膏,实际上是化学物质集中之处。

近日,上饶县茶亭镇高潭村村民毛先生致电本报新闻热线反映,他在高潭村承包了30亩水库用以养鱼。可让他没想到的是,从今年1月份开始,大量的鱼开始死亡。截至发稿,粗略估计已死亡几万斤鱼。他怀疑是附近工业园区企业堆放的垃圾和矿渣所致。

上世纪初,中国大闸蟹躲在商船的压舱水里,偷偷摸摸从中国“移民”欧洲,从此在欧洲江河里横行霸道,一蟹独秀,如今德国的淡水蟹种,有且仅有这欣欣向荣的中国蟹。不过这蟹还不满足于一家独大,还要毁渔网,伤鱼类,坏堤坝,据说累计损失已达8000万欧元。

含化学物质多 强调别给孩子吃

现场探访 水库漂起成片死鱼

那边厢螃蟹愁煞欧洲人,这边厢美国人鱼大战正酣。这鱼去得晚一些,是上世纪70年代过去的,但不是像螃蟹那样偷渡过去的,而是美国主动请过去的客人。这些客人过去帮助清理池塘里疯狂生长的水草和藻花,外来的和尚好念经,鱼儿们联手作战,埋头苦吃,不负众望,迅即战功赫赫。

不少人吃螃蟹都是奔着鲜美的蟹黄去的,但纽约市卫生局最近将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位,因为这些地方包括消化腺、排泄腺和肝胰腺,是化学物质集中之处。

5月30日下午,记者驱车来到上饶县茶亭镇高潭村。跟随毛先生来到梅潭水底垄水库坝上,向水库内望去,水库的边缘到处漂浮的都是死鱼,由于天气炎热,很多死鱼已开始腐烂发臭。

这“亚洲鲤鱼”可不能望文生义,这可不只是跳龙门的鲤鱼,而是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称。在那里劳苦功高之后,鱼儿们继续如鱼得水,虽只有鳞片,亦不失大闸蟹盔甲的霸气,反客为主称王称霸,一样没有天敌,一样所向披靡。

纽约市卫生局的工作人员3日来到华埠,向社区居民宣传健康常识,首先特别提到华裔民众爱吃的螃蟹。工作人员基南说,华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏,实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内,都可能包含大量化学物质。

据承包者毛先生介绍,这个水库,占地面积约30多亩。2011年,他开始承包用来养鱼。每年投放大量鱼苗以及购买鱼饲料的投入在20多万,同样的年纯收入也可达20多万元。

这些鱼之霸气侧漏,把美国陆军工程兵团都惊动了,在2014年1月,应奥巴马总统之意,向国会提交了防止亚洲鲤鱼进入五大湖区的周密计划,准备拍出180亿美元,不惜25年的时间,建堤坝来拦住亚洲鲤鱼。由此可见,美国的经济目前比欧洲景气,财大气粗堪称大手笔;由此可见,鲤鱼跳龙门的故事美国人真没听说过,这才敢无知无畏地想出来筑堤挡鱼的笨招;由此可见,堤坝对大闸蟹的无可奈何,美国人也是孤陋寡闻的,还就不怕大闸蟹老乡沿水路来帮鱼儿们的忙。

蒸蟹后汁液不能再用

意外源于一场大雨。毛先生说,今年1月,有一次下暴雨,第二天,他发现水库浮出死鱼,第三天死鱼越来越多,他以为是鱼得了传染病,赶紧买来各种药进行治疗,结果并不起作用。再后来,水库中的鱼死得更多,整个水库白花花一片,最多的时候每天要捞一千多斤死鱼。

话说鲤鱼老家的大多数人还是比我觉悟高的,准备发扬伟大的国际主义精神,跃跃欲试加入人鱼大战,毫不犹豫站在人这一边,盛情邀请亚洲鲤鱼把家还。亚洲鲤鱼在电商们紧锣密鼓的筹措下,真还就在这些天高调返乡了。只是这返乡的路并非高歌猛进。

华人烹饪中重要的一部分,也就是烹饪蟹类的汁液其实都不得再用做酱汁,例如做汤或者炖肉,因为80%的多氯联苯都会在蒸煮后转移到这些汁液中。

养得好好的鱼怎么突然大面积死亡呢?毛先生查看后发现,水库南侧源头,堆积了几十吨的废土矿渣,雨天矿渣随着雨水顺着土坡流入水库,毛先生曾经亲尝过这些废水。只是碰到一点点,舌头已经有种刺痛的感觉,他怀疑是这些流入水库的矿渣水导致鱼的大量死亡。

首先,这些亚洲鲤鱼也是中国淡水鱼的当家主打,自产自销,比大闸蟹充足多了。虽说这些鱼在异国他乡随性生长,身形肥壮,有不少亚洲鲤鱼长到了一米多长,体重近百斤,正是瘦小离家肥大回的别样注解,不过在外头的河流里是老大,回家来在餐桌上的比拼则未必。千里迢迢赶来在饱和的市场上分一杯羹,不是件容易事。

基南强调,千万不能给孩子吃,因为化学物质对幼儿或胎儿的发育可能影响更大。

毛先生告诉记者,截至目前,直接经济损失已经有30多万元。事发后,当地政府和环保部门相继介入调查。

再则,吃鱼吃鲜,从鲜字的组成也可知一二。但这还乡的鱼先冷冻再解冻,鲜美就大打折扣了,身价也大打折扣了。原本市场上这些供应充足的鱼类,也就每斤不到十元人民币的地板价,留给这远道而来冻鱼的降价空间实在不多了。

吃鱼要剥皮 脂肪不要吃

多部门反馈 死亡原因有待证实

当然,这鱼是吃洋墨水长大的,沾了洋字就抬了身价,而且是自由自在纯野生的,在崇尚纯天然的当下,野是天然的极致境界,可遇不可求,身价也就高了。愿意做这接鱼回家生意的商家,也就是如此这般这般如此盘算的。

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