【新濠天地娱乐网站】储存牛肉实用指南,蜜獾

作者:养殖知识

  我们知道,买回来的牛肉如果不马上吃的话,放进冰箱太久牛肉的颜色就会越变越白,这样的牛肉烹饪出来又老又柴!那么,鲜牛肉和熟牛肉怎么正确保存呢?下面就教给你一份储存牛肉实用指南。

  蜜獾,又叫平头哥,是鼬科蜜獾属下唯一一种动物,平均体长98厘米,背部为灰色,它的皮毛松弛而且非常粗糙,体型和獾的体型相当,其寿命可达24岁,以小型哺乳动物、鸟、爬虫、蚂蚁、腐肉、野果、浆果、坚果等为食,可捕食剧毒蛇,尤喜食蜂蜜。那么,蜜獾栖息在哪些地方?它的天敌是什么?

随着2016年玉米临储制度改革,玉米价格低迷,很多种植户开始寻找其它出路,其中之一就是跟畜牧养殖户签订合同,将玉米进行“粮改饲”的转换。玉米“粮改饲”即将玉米制成青贮饲料,青贮方法甚多,这里仅介绍最基本的窖贮,便于广大农村普及推广。

新濠天地娱乐网站 1

新濠天地娱乐网站 2

新濠天地娱乐网站 3

  鲜牛肉怎么保存

  一、蜜獾栖息在哪些地方?

窖贮是一种最常见、最理想的青贮方式。虽一次性投资大些,但窖坚固耐用,使用年限长,可常年制作,贮藏量大,青贮的饲料质量有保证。

  1、刚买回的鲜牛肉用浸过米醋的湿布包裹起来,可保鲜24小时。

  蜜獾栖息和浅居在各种类型地带——雨林、开阔的草原。南部非洲博茨瓦纳境内的卡拉哈里大沙漠,半沙漠化的荒原,稀疏植被,骆驼刺、红柳、胡杨生长的环境。蜜獾通常在非洲和亚洲的南部和西部出现。吉尼斯世界纪录把它命名为“最大胆的动物”。这种动物表面看起来很可爱,实际上几乎会攻击所有东西,它很聪明能够知道敌人的弱点。

(1)选址:一般要在地势较高、地下水位较低、背风向阳、土质坚实、离饲舍较近、制作和取用青贮饲料方便的地方

  2、把鲜牛肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中,可保鲜2~3天。

  二、蜜獾的天敌是什么?

(2)窖的形状与大小:窖的形状一般为长方形,窖的深浅、宽窄和长度可根据所养牛羊的数量、饲喂期的长短和需要储存的饲草数量进行设计。青贮窖四壁要平整光滑,最好用砖或石头垒砌,再用水泥抹上。也可以用土坯砌成土窖,但底面和四周要用水泥抹面,或全部用塑料薄膜铺面,一定要注意防止渗水和漏气。要能够密封,防止空气进入,且有利于饲草的装填压实。窖底部从一端到另一端须有一定的坡度,或一端建成锅底形,以便排除多余的汁液。一般每立方米窖可青贮全株玉米500-600公斤。

  3、把调好的鲜牛肉放在盘子里,然后连盘子置于密封的容器内(如高压锅),可保存数日而不变质。

  蜜獾的天敌有狮子,美洲豹。蜜獾全身都是厚实的皮毛,胆子大,面对狮子依然会勇往直前一副不怕死的样子,事实证明狮子面对蜜獾也会退避三舍更何况是其它动物。其实可以说蜜獾没有天敌,也可以说蜜獾的有天敌,没有天敌是因为蜜獾不管遇到什么动物都不怕,因为其它动物都拿它没办法,有天敌是因为狮子要吃蜜獾要花很久的时间才能把蜜獾折腾死,没有折腾死蜜獾还能咬狮子,所以并不是十分划算的买卖,而且蜜獾的皮和肉是分离的,以狮子的咬合力都不能穿透它的皮,更何况是其它动物。

(3)制作过程:原料切割的长度一般为1cm-3cm左右(如过长则不利于压实,切的短,装填时可以压的更实,有利于排除其中的空气。也有利于以后青贮饲料的取用,牲畜也便于采食减少浪费),切短后的青贮原料要及时装入青贮窖内,可采取边粉碎边装窖边压实的办法。

  4、将鲜牛肉整理干净,放入高压锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上限压阀离火,可保存两天。

  三、蜜獾是怎样繁殖的?

装窖时,每装20至40厘米左右时就要踩实一次(若有机械进行压踏更为理想),特别要注意踩实青贮窖的四周和边角。同时检查原料的含水量(一般要求在65%左右),尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。如果当天或者一次不能装满全窖,可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜,次日继续装窖。青贮原料一般要求含糖不得低于2.0%(如果原料中没有足够的糖分,就不能满足乳酸菌的需要)。青贮玉米含有较丰富的糖分(一般在4%以上),所以青贮时不需添加其他含糖量高的物质。切记在青贮过程中一定要压实,否则氧气残留过多,会导致部分原料发生霉变,这是导致青贮失败的主要原因之一。

新濠天地娱乐网站,  5、将牛肉切成大小均匀的长条块或正方块,在牛肉表面涂上少许蜂蜜,再用线把牛肉串起来,挂在通风处,可存放一段时间,肉味会更加鲜美。

  雄性蜜獾有很大的活动范围并相互重叠,较小的家族可达13位雌性。是行为涉及到一夫多妻制的交配系统,其中一只雄性獾可以和多个雌性交配。虽然蜜獾通常过着孤独的生活,一个雌蜜獾常常带领一只幼崽,完全依赖于母亲抚育。雌蜜獾怀孕期50~70天,小蜜獾12~16个月后才能独自生活,幼崽独立前完全依赖于母亲,生育间隔时间超过12个月。雌性蜜獾要比雄性蜜獾小一些,它们为了觅食和哺育后代,活动范围也超过50平方英里。一只母蜜獾每三五天就要叼着自己两个月大的孩子,疾奔1英里多去寻找新的洞穴。一旦幼兽能够自己行走,母蜜獾和孩子就会分开在不同洞穴居住,以此来降低被捕食者发现的几率和寻找更多的食物。

尽管青贮原料在装窖时进行了踩压,但经数天后仍会发生下沉。这主要是受重力的影响,原料间空隙减少及水分流失的原因。为此,在装窖时,青贮原料装满后,还需再继续装至原料高出窖的边沿50厘米至80厘米,然后用整块塑料薄膜封盖,再盖1-2层草包片,草席等物,最后用泥土压实泥土厚度约30厘米至40厘米并把表面拍打光滑,窖顶隆起成馒头形状。

本文由新濠天地娱乐网站发布,转载请注明来源

关键词: