录入濒危物种的水獭,倒奶杀牛

作者:养殖知识

湘西黑猪因其肉质鲜美,肥而不腻,且身形较小等特点,具有非常大的知名度。然而,近日,湖南省湘西州确为“湘西黑猪”地理标志注册商标归属权打了一场官司,这到底是怎么回事呢?我们一起来了解下。

  水獭(学名:Lutra lutra)为鼬科、水獭属动物。水獭躯体长,吻短,眼睛稍突而圆,耳朵小,四肢短,体背部为咖啡色,腹面呈灰褐色。水獭多穴居,白天休息,夜间出来活动,除交配期以外,平时都单独生活,善于游泳和潜水,听觉、视觉、嗅觉都很敏锐,食性较杂,一年四季都能交配,每胎产1-5仔,主要栖息于河流和湖泊一带,尤其喜欢生活在两岸林木繁茂的溪河地带,分布范围极广,亚洲、欧洲、非洲都有其的踪迹。水獭已列入《世界自然保护联盟》(IUCN) 2015年濒危物种红色名录。

2014年至今,“倒奶杀牛”成为国内奶牛养殖行业挥之不去的噩梦。由于国外低价奶源进口量增大、国内乳企纷纷提高自建牧场比例等因素,国内奶源持续面临卖不上价,甚至遭遇拒收的现实。业内人士分析认为,目前我国乳业正处变革期,高端产品受宠,优质奶源仍然紧缺。同时,此前较为冷门的山羊奶,或将成为撬动行业新增长点。

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  水獭(学名:Lutra lutra)为鼬科、水獭属动物。水獭躯体长,吻短,眼睛稍突而圆,耳朵小,四肢短,体背部为咖啡色,腹面呈灰褐色。

2016年上半年,大股东为蒙牛的国内规模最大奶牛养殖集团现代牧业年中业绩报告亏损5.66亿元,这也是该公司有史以来首现亏损。

一、咋回事?

  水獭多穴居,白天休息,夜间出来活动,除交配期以外,平时都单独生活,善于游泳和潜水,听觉、视觉、嗅觉都很敏锐,食性较杂,一年四季都能交配,每胎产1-5仔,主要栖息于河流和湖泊一带,尤其喜欢生活在两岸林木繁茂的溪河地带,分布范围极广,亚洲、欧洲、非洲都有其的踪迹。

此外,同为大型牧场的西部牧业2016上半年也报亏2666万元,净利润同比缩减248%。

湖南“湘西黑猪”于1984年列入《湖南省家畜家禽品种志和品种图谱》,2006年列入《国家级畜禽资源保护名录》,2007年入选国家种质资源基因库,享受“国保”待遇。其家系之一浦市铁骨猪于2011年获《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》。

  水獭已列入《世界自然保护联盟》(IUCN) 2015年濒危物种红色名录。

近日农业部副部长于康震表示,目前我国奶业行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测,3月份奶牛养殖亏损面已达51%,同比增长5.8%;同时,奶牛存栏量同比减少11.9%。

然而,2015年4月,与湘西土家族苗族自治州相邻的某县的一家企业认为“湘西黑猪”属于该县特有品牌,向国家商标局提出了“湘西黑猪”商标注册无效宣告申请,要求国家商标局撤销湘西土家族苗族自治州的“湘西黑猪”商标注册。

  形态特征

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2016年7月11日,国家商标局对湘西黑猪地理商标的无效宣告答辩进行了裁定。两个不同的合议组、两位不同的复审员均裁定如下:怀化市沅陵县湘西牧业有限公司对“湘西黑猪”商标申请无效宣告的理由不成立,“湘西黑猪”地理标志注册商标予以维持。这标志着湘西州对“湘西黑猪”地理标志商标品牌保卫战取得了胜利。

  水獭体长约560-800mm,尾长约300-400mm。躯体长,呈扁圆形。头部宽而稍扁,吻短,眼睛稍突而圆。耳朵小,外缘圆形,着生位置较低。四肢短,趾(指)间具蹼。下颏中央有数根短的硬须,前肢腕垫后面长有数根短的刚毛。鼻孔和耳道生有小圆瓣,潜水时能关闭,防水入侵。水獭体毛较长而致密,通体背部均为咖啡色,有油亮光泽;腹面毛色较淡,呈灰褐色。绒毛基部灰白色,绒面咖啡色。

倒奶杀牛弥漫整个行业

在地理标志商标这块金字招牌的催化下,“湘西黑猪”品牌影响力迅速提升,规模化养殖快速增长,特色产品加工稳步推进。到8月底,全州注册的“湘西黑猪”养殖、加工企业达162家,年产值2亿元。产品多次获得各类博览会金奖,价格高于同类产品50%到120%。一批龙头企业纷纷进入“湘西黑猪”产业化领域,北京资源亿家集团主导的“湘西黑猪”产业扶贫工程启动仪式也已在永顺县举行。

  水獭头骨之吻部粗短,额部较长,脑室宽大呈扁梨形。眶间部很狭窄,眶后嵴向后延伸呈“V”形颞嵴。人字嵴明显。成年水獭头颅各骨缝多数愈合,唯鼻骨的骨缝较明显。听泡扁平,三角形。[2] 水獭门齿三对,排成横列,外侧一对较大,约为其他两对门齿的二倍。犬齿呈圆锥形,上犬齿比下犬齿长。第一前臼齿小,位于犬齿内侧。上裂齿很大,外缘刀状,内叶大而宽圆。上臼齿矩形,第二下臼齿圆形。齿式=36。

尽管9月是产奶旺季,但河南省中牟县奶牛养殖企业负责人曹经理却高兴不起来。今年,她所经营的养殖小区转型升级成为牧场,硬件升级,负债增加到3000万元,但养殖规模却从此前顶峰时期的上万头,缩减到了不足2000头。

二、“湘西黑猪”啥特点?

  栖息环境编辑水獭主要生活于河流和湖泊一带,尤其喜欢生活在两岸林木繁茂的溪河地带。大面积的沼泽地、低洼水地以及池塘,养鱼较多的山区也常有水獭活动。栖居于沿海咸、淡水交界地区的水獭,还常常到海中捕鱼。因此,靠近海岸的一些小岛屿也有水獭分布。

“现在到处都在倒奶,奶牛杀的杀,卖的卖。转型负债高,但不转就是死。”据曹经理介绍,今年春节时,鲜奶收购价跌到每公斤3元以下,可是刨除固定资产成本等,每公斤牛奶的成本要超过3元。尽管赔钱卖奶,奶农仍要面临乳企时不时的拒收,产出的奶只能成吨倒掉。如今,中牟县的养殖场已倒了至少50%。

从模样而言,该猪种体型较小,鼻嘴较长而直,额面皱纹较浅,鬃毛较粗长,背腰平直,腹不拖地,四肢健壮。

  生活习性

河南奶农面临的困境不是个例。证券时报记者采访的陕西几家养奶牛的企业均反映,养奶牛入不敷出,每产出一公斤奶亏损几毛钱,这种情况已经持续了一年多。

从习性而言,多采用白天放牧,晚上舍饲的方式。记者在古丈县一山间养殖基地看到,数百头黑猪“啸聚山林”,攀坡跳涧,食百草,饮山泉,豕突狼奔。

新濠天地娱乐网站,  水獭白天隐匿在洞中休息,夜间出来活动。除了交配期以外,平时都单独生活。为了寻找更多的食物,除了繁殖季节外,也经常迁移,从一条河到另一条河,或从上游到下游。水獭水性娴熟,善于游泳和潜水,柔软的身体和粗长的尾巴能减少在水中运动的阻力,游进时前肢靠近身体,用后肢和尾巴打水推动,同时也起着舵的作用,使身体作波浪式起伏,姿态很像鳗鱼。游动的速度很快,每分钟可以游50多m,而且升降和转向十分灵活,在水中忽前忽后,忽左忽右,翻滚自如,还喜欢像画圆圈一样游动,卷起水底的泥沙或水中的小鱼,紧急时还会像海豚一样在水面上跳跃。在水下潜游可达4-5分钟,潜行距离相当远。听觉、视觉、嗅觉都很敏锐,在水中能自行关闭鼻孔和耳孔的瓣膜,防止水流入。游近水面时,习惯于把头、背和尾巴露出来,因此常被人们误认为是水怪。有时候仰卧着缩起脚,浮在水面上随波逐流。水獭很爱玩耍,常常采用踩水的方式站立起来,使头部和颈部露出水面,做观看远方的动作,或者顺着河堤的斜坡爬上滑下,在冰雪上滑行、打滚等,这些行为使它的反应变得更为敏锐,使捕猎的技巧更为精湛。不过它不善于在陆地上行走,主要用腹部贴着地面匍匐前进、滑行、打滚和断续地跳步,以及蹒跚地在薄冰或浅雪上漫游,遇到敌害时立即钻到冰窟或雪下逃遁。遇见光亮时不像其他夜行性兽类那样停留片刻,而是一边逃走边回头观看,显现出一副奇特的模样。[3] 水獭多穴居,但一般没有固定洞穴。母兽哺育幼仔时定居。巢穴选在堤岸的岩缝中或树根下,自挖或利用狐、獾、野兔的旧巢,加以修补。洞穴一般有两个洞口,出入洞口一般在水面以下,直径约50cm。另一洞口伸出地面,为气洞,以利空气流通。洞道深浅不一,有深达数m甚至20-30m的。栖息的主洞宽阔,常铺有少许干草树枝。若雨后河水淹没洞穴,则迁移至地面浓密的灌木丛中。

陕北靖边县奶农闫喜利的养殖场去年还保持了一千头的养殖规模,到今年只剩下500多头。“杀了一部分、卖了一部分,实在是扛不住了。”闫喜利告诉记者,自从奶价下滑以来,牛奶已经没有利润。为了把奶牛养下去,他不得已去贷款,还欠了100多万元的高利贷。“实在没钱了,就卖几头牛还债,再扛一阵子。”闫喜利说,这样下去卖牛也坚持不了多久,因为像他这样规模的小牛厂在纷纷倒闭。

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