畜牧装备展将于10月23日开幕,哪个肉质好

作者:养殖知识

从今天召开的第32届山东畜牧业博览会暨第三届(2017)畜牧装备展筹备情况通报会上获悉,本届博览会将于10月23日上午在山东济南国际会展中心开幕。

大家在买肉的时候可能都会注意到,猪肉的表面会印有蓝色或红色的章。很多市民表示,只知道盖章的猪肉是检疫合格的,可这“红章”猪肉和“蓝章”猪肉有啥区别呢?哪个表示猪肉的质量更好一些呢?下面我们就来一探究竟。

  麝香鼠,又叫青根貂,是麝鼠属中的唯一成员,一种小型珍贵毛皮兽,体型像个大老鼠,身长35-40厘米,尾长23-25厘米,比田鼠体型大,体重0.8-1.2千克。雄性麝鼠在4-9月繁殖期间能通过生殖系统的麝鼠腺分泌出麝鼠香,具有浓烈的芳香味。那么,麝香鼠能在水里游吗?它有什么作用?

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届时将有来自法国、荷兰、澳大利亚、马来西亚、德国等5个国家和国内22个省市区的企业参展,本次展会共有7个展厅,加上室外展活动位,面积可达36000平方米,展位数超过1500个,预计前来参观、参会的专业观众和市民将超6万人,规模和档次都创造历届之最。

一、猪肉皮上盖的章是什么意思?能吃吗?

  一、麝香鼠能在水里游吗?

据了解,此次博览会展品范围较广:

首先,我们先来了解一下猪肉皮上面盖的这些章都是啥意思。

  麝鼠陆地栖居,在水中能游泳和潜水,是半水栖的兽类。多起居在芦苇、香蒲等挺水植物丛生、水流平缓、适于筑窝的江湾、河汊、浅水小湖塘(水深约0.3-1米)及常年积水,有池塘(俗称“水泡子”)的沼泽甸子中。土质适宜于筑洞的岸边,就筑洞;难以筑洞的地区,如苇塘或沼泽地,就筑巢。

1、品牌馆:以特装形式集中展示品牌企业形象。

1.章形为“×”型对角形,内有“销毁”二字,是“销毁”章,盖这种章的肉禁止出售和食用。

  麝鼠常栖居在低洼地带、沼泽地、湖泊、河流、池塘两岸,这些地方水草茂盛,环境清静。它们的洞穴主要分布在岸边,在浅水的芦苇和香蒲的草丛中,也有的在水上飘筏的物体上筑巢。洞穴是分枝的,有许多盲道分叉,其中有几个粮仓,贮存饲料并有几个通道直通向有水的地方。

2、良种畜禽展区:包括禽、猪、牛、羊、兔、毛皮动物、蜜蜂、犬等种畜禽、商品畜禽养殖企业;精液、胚胎等遗传物质经营企业;活畜展,以良种羊、猪、家禽为主。

2.章形为椭圆形,中间有 “工业油”三字,是“工业油”章,这类肉不能出售和食用,只能作为工业用油。

  二、麝香鼠有什么作用?

3、动保饲料展区:包括兽药、疫苗、动物保健品;饲料原料、饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、特种饲料;草业及其深加工产品(草粉、草颗粒)、牧草种子、牧草机械、草业科技等。

3.章形为等边三角形,内有“高温”二字,是“高温”章。这类肉含有某种细菌或病毒,或者某种寄生虫,必须在规定时间内进行高温处理。

  麝鼠肉细嫩,似家禽肉。蛋白质含量高达19.5%,与牛肉接近,但脂肪含量低,近3.6%,而牛肉脂肪含量却达7.7%。鸡肉蛋白质含量虽高达21.33%,兔肉蛋白质含量高达21.47%,但脂肪含量也高,分别为4.55%及9.76%。猪肉蛋白质含量14%,而脂肪含量高达28.10%。由此看来,麝鼠肉是一种保健食品。随着麝鼠饲养业的发展,屠宰时可放净血液,肉无血腥味,明显提高肉的质量。

4、机械设备展区:包括畜牧养殖机械;饲料生产加工与检测设施设备;牧草种植、收获、加工调制机械;信息化、智能化、自动化生产管理设备;畜产品加工与冷藏设备、可追溯系统、食品安全检测设备;畜禽粪污处理利用、有机肥生产加工设备和病死畜禽无害化处理设施设备;畜禽生产资料与畜禽产品包装材料、包装机械及相关运输设备,如饲料、种猪、禽雏专用运输车等等

新濠天地娱乐网站 ,4.章形为长方形,中间有 “食用油”三字,是“食用油”章。盖有这种章的生肉不能直接出售和食用,必须熬炼成油后才能出售。

  麝香鼠底绒丰厚,针锋较亮,皮板结实、坚韧、耐磨而轻柔,绒毛丰厚细软,针毛富有光泽。可制成高档裘皮大衣、皮帽、皮领、皮手套等,穿着轻盈、艳丽、美观大方,优点是沥水性强,不沾雨雪。麝鼠裘皮质佳。毛滑润,有光泽,毛色似水獭。底绒厚,保温性良好。皮板结实,适于制皮帽及衣领。中国年产裘皮量高。在黑龙江,年产约12万张;在新疆年产25万张。如果结合发展加工业,极有发展前途。目前熟制裘皮虽皮板柔软,但是有异味难消除,这虽是目前制裘普遍存在的问题,但从提高经济效益考虑,有待吸取先进科学技术加以解决。

5、山东优质特色畜产品馆:优质肉、蛋、奶及其制品;优质动物性皮革、毛皮产品;优质蜂产品和传统畜牧食品和小吃。

5.章形为圆形,中间有横排“兽医检讫”四字,并标有年、月、日,是合格印章,章内标有定点屠宰厂厂名、序号和年、月、日,这是经过兽医部门生猪屠宰前检疫和宰后检疫及屠宰厂检验合格后盖上的印章。盖有这种印章的肉就是我们平常所说的“放心肉”。这种肉从外观看,脂肪洁白,肌肉有光泽,皮色微红,外表微干,弹性好,气味好。

  麝鼠的香腺可以提取香料,可以用来制成天然而无污染的化妆品原料。既可以代替麝香作为名贵中药材,又是制作高级香水的原料。麝鼠香中含有降麝香酮、十七环烷酮等成分,除具有与天然麝香相同的作用外,还能延长血液凝固的时间,可防治血栓性疾病。油脂可用来制皂、制革和餐具的涂料、燃料和油漆工业的附加剂等。

6、宠物专区:包括宠物医院设备、手术器械、宠物药品、宠物保健品、宠物食品、检测试剂、检测试纸、宠物用品、宠物活体展示、临床兽医专家讲课。

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7、畜牧业综合服务区:新产品、新技术、新成果、专利产品推介发布;培训示范、科技咨询、媒体网站宣传、信息平台搭建、金融保险服务、招商引智、人才招聘等。

二、“红章”猪肉和“蓝章”猪肉有啥区别

同时博览会期间还有32项精彩纷呈的活动,“粮改饲”推进草牧业发展高峰论坛、皮毛动物制品展销及服装模特走秀、畜牧兽医行业摄影大赛、猪价辩论赛、斗鸡斗羊大赛、喝牛奶大赛等等。

对于“红章”猪肉和“蓝章”猪肉的区别,不少市民和猪肉摊主给出了一些答案。

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